世界美食之都順德:有名就是任性
發(fā)布時間:2014-12-26
[摘要] 對于順德來說,榮耀應(yīng)該屬于過去,沉湎過去的輝煌并非明智之舉;以此為契機(jī),再度起航,應(yīng)該成為全民統(tǒng)一的共識。
“世界美食之都”、“中國最美鄉(xiāng)村”、“2014年中國全面小康十大示范縣市”、“2014年全國百強(qiáng)區(qū)之首”……今年,注定是順德最為榮耀的一年,而外界所授予順德的諸多“榮譽(yù)稱號”,也成為順德市民這一年的情感記憶。
生態(tài)建設(shè):
最美鄉(xiāng)村數(shù)江義
今年11月,勒流江義村入選全國最美村鎮(zhèn),是佛山唯一獲得“牽手2014中國最美村鎮(zhèn)”榮譽(yù)稱號的鄉(xiāng)村。據(jù)介紹,佛山地區(qū)共有4個村居參與評選,分別是三水大旗頭村、順德勒流江義村、高明楊梅麗堂新村、南海平東社區(qū),最終江義村脫穎而出。
“最美鄉(xiāng)村”究竟美在哪里呢?江義村有著濃郁的嶺南水鄉(xiāng)特色,該村歷史悠久,村落整體建筑風(fēng)貌較好,如今村內(nèi)仍有多處保留較好的明清民居、祠堂、青石板街巷以及傳統(tǒng)窗花雕飾等。
近年來江義村投入巨資,才有如今之美。今年建好的怡景公園是江義村一景,拆遷舊住宅,與對岸怡情公園連接,再配上古色古香的石拱橋,別具嶺南風(fēng)情。同時,該村也將進(jìn)行村級工業(yè)園升級改造,不僅提升該村的工業(yè)水平,還能有效控制對環(huán)境的破壞。
美食文化:
躋身世界美食之都
今年12月1日,這一天注定為無數(shù)順德人銘記。當(dāng)天,順德區(qū)區(qū)長黃喜忠宣布,根據(jù)聯(lián)合國教科文組織公布的評審結(jié)果,順德正式獲評“世界美食之都”稱號。據(jù)了解,這是繼成都之后,國內(nèi)第二個獲此殊榮的城市,同時也是順德迄今為止斬獲的最高級別榮譽(yù)稱號。
記者了解到,此次通過評審的,除順德外,還有日本和巴西的兩座城市。這也意味著,此番順德申報成功后,成為粵菜區(qū)唯一一個獲此殊榮的城市。
“申都”成功后,順德更應(yīng)該抓住機(jī)遇,繼續(xù)向海內(nèi)外推薦順德美食。順德正在準(zhǔn)備出臺餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)劃和促進(jìn)政策,今后順德還將承接一些美食文化的國際交流活動。與此同時,順德正在建設(shè)順德美食博物館及順德美食體驗(yàn)中心,讓順德美食文化根植鄉(xiāng)土,走向國際。
經(jīng)濟(jì)發(fā)展:
全面小康作示范
本月20日,“2014中國全面小康十大示范縣市”榜單揭曉,順德區(qū)連續(xù)第六年入選。同時,順德探索的“大部制、小政府、大社會、好市場”的路徑,獲頒“2014中國十大社會治理創(chuàng)新”獎項(xiàng)。同時,順德今年同樣榮獲“2014年全國百強(qiáng)區(qū)之首”。
諸多榮譽(yù)是對順德經(jīng)濟(jì)發(fā)展及綜合實(shí)力的肯定,也標(biāo)志著順德繼續(xù)引領(lǐng)全國的改革發(fā)展。
當(dāng)然,是否真的已經(jīng)實(shí)現(xiàn)全面小康,普通市民更有發(fā)言權(quán)。如何改善民生,讓經(jīng)濟(jì)發(fā)展成果惠及廣大市民,這個問題值得思考。
小記拍案:
“有名就是任性”
“有錢就是任性”,形容土豪最為妥帖。對于順德而言,卻是可謂“有名就是任性”,今年也可謂順德最為榮耀的一年。
但任性也需有任性的資本,順德每一個榮譽(yù)的得來,均有背后的深厚沉淀及不懈的努力,來之不易。獲得諸多榮耀,當(dāng)然值得高興,但如何守住這份任性的“資本”,才是順德的當(dāng)務(wù)之急。
對于順德來說,榮耀應(yīng)該屬于過去,沉湎過去的輝煌并非明智之舉;以此為契機(jī),再度起航,應(yīng)該成為全民統(tǒng)一的共識。
來源:餐飲職業(yè)網(wǎng)