餐飲人物
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賈國龍 西貝莜面村
1988 年 5 月 29 日,賈國龍 21 歲,他不?常規選擇了一條不尋常之路。這一年他于大連水產學院(本科,二年級)肆業,回到家鄉——內蒙古巴彥淖爾盟臨河縣,由親人資助 5500 元,籌劃從事餐飲業,他開了西貝餐飲的第一家店——......
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余佳榮 小尾羊是一只要霸氣的羊
余佳榮, 1956 年 5 月 19 日出生,江蘇省無錫市人,內蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司黨委書記、董事長,包頭市總商會會員。先后榮獲“內蒙古自治區五四青年”獎章、“內蒙古自治區優秀青年企業家”、“內蒙古改革開放 30 年......
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張彪 吉祥餛飩公司董事長
1999年,28歲的張彪為了醫治重病的父親,傾盡在上海打拼多年的積蓄,再度白手起家。機緣巧合中他遇到曾經一起合作開酒樓的名廚,倆人決定將當年店里大受歡迎的獨家配方特色餃子再度推向市??為了讓上海人也能喜歡這種傳統的北......
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尹峰 香港國際翼咖啡美食傳播有限公司
尹峰 女,出生于 1970 年 9 月,湖南省長沙人。香港國際翼咖啡美食傳播有限公司董事長兼總經理。 1992 年湖南財經學院(現湖南大學)經濟管理系國際貿易專業本科畢業后,分配到湖南省外經委從事進出口貿易工作多年。 1996 年......
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李劍 新辣道的成功創業故事
新辣道魚火鍋創立于 2004 年,通過打造可以標準化的核心產品,建立穩定可靠的源頭采購供應鏈體系,完善公司的人才制度最終實現自身產品和服務的標準化。目前已經在中國開設了近百家店,其中直營店占比 80% ,年銷售額近 8 億......
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莊仔 雕刻時光咖啡館
雕刻時光咖啡館sculpting in time Café創辦于1997年11月28日,那一年剛從大學畢業的莊仔和小貓剛從遙遠的新疆回來,有感于新疆的時而恬靜時而宏偉壯麗的自然景致,因而萌發了開咖啡館,過種咖啡館式生活的念頭。 咖啡館的名......
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鄧超 北京金百萬餐飲娛樂有限責任公司
自從金百萬自 1992 年創號以來。歷經 20 年的滄桑,如今已今非昔比。在京城百姓的腦海里,金百萬是一個高檔次、低消費、環境優雅、菜質一流、服務到位的連鎖性餐飲企業。經營特色以烤鴨、水煮魚、家常菜等主。他們不但立下了......
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王慧敏 小南國餐飲控股有限公司
小南國餐飲控股有限公司 (XNG) 的總部設于上海,并且 2012 年成功在香港上市,股份代號: 3666) 。開盤報 1.52 港元 / 股,全天收報 1.5 港元,與招股價持平,小南國預計集資凈額約為 4.43 億港元。目前該公司是持有并經營中......
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許英寅 SPC集團
SPC 集團( SamlipShany Paris croissantCompanies ,韓文: SPC )是一家大型的韓國財閥(企業集團),生產食品和糖果產品,成立于 1972 年,其前身為 SAMLIPSHANY 公司。 SPC 集團旗下由 5 個食品公司構成,擁有巴黎客尚、 ......
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麥廣帆 海港飲食集團董事長兼行政總裁、中國
麥廣帆從 1994 年創立首家海港大酒樓后,到 2004 年,他有 60 多家酒樓分布在中國內地、港澳臺、美國、加拿大等地區,得到了廣大食客的認同與青睞。麥廣帆憑借自己的努力與執著,在業界贏得了很好的贊譽和多項殊榮。他把粵菜......