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    民營餐企如何吸引人才、留住人才、用好人才

引進高管的時機

經驗與技能及文化的適配性

創新崗位的方向共創

團隊要招一致還是多樣性的人

    內卷時期對高管提出了哪些新的要求

    當下人才觀察


常獵崗:

-C級崗位:CEOCFO、CMO

-總部職能一號位: 營運總監、HRD、市場總監、供應鏈總監、食安總監、加盟總監等

 

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行業新聞

  • 長假期間餐飲:北京餐飲行業營業額同比升16%

    來源:網絡 編輯: cy 北京市商務委日前發布信息,北京商業信息咨詢中心對 127 家重點監測樣本企業統計數據顯示,今年小長假期間,商業企業大力促銷,市場銷售火爆,過節期間,全部樣本企業銷售額達到 21.03 億元,比去年同期......

  • 酒店酒樓搶占婚慶市場大勢所趨 主攻“魚身”市場

    來源:天府早報 編輯: cy [ 摘要 ] 餐飲婚宴市場一直五星級酒店的領地,然而,近期眾多四星級酒店也開始對成都百億婚慶市場蛋糕“垂涎欲滴”。業內人士表示,盡管起步晚于五星級酒店,但對于定位大眾消費的四星級酒店而言,......

  • 食藥監局:鼓勵餐飲業制定自律規范

    來源:消費日報 編輯: cy [ 摘要 ] 記者獲悉,國家食藥監局表示,鼓勵餐飲行業制定自律規范,提升食品行業的信任度和透明度,不斷完善餐飲行業的食品安全工作。 繼工信部發文促進食品安全生產后,國家食品藥品監督管理局日前......

  • 香港餐飲業:反對最低工資水平時薪加至33元

    來源:鳳凰衛視 編輯: cy [ 摘要 ] 記者獲悉,香港餐飲聯業協會主席駱國安表示,如果上調最低工資至時薪 33 元,餐廳將難以承擔,或會削減其它成本,對出品和服務水平有負面影響,又指目前非合適時機調整最低工資。 據香港星......

  • 中國?保定首屆旅游美食節昨日啟幕

    來源:網絡 編輯: cy [ 摘要 ] 昨日( 4 月 6 日),“中國?保定首屆旅游美食節”正式啟幕,期間,保定市將陸續舉辦旅游美食節餐飲大賽,美食券免費贈送等活動 。 此次活動旨在優化開發旅游要素,為游人提供“吃、?⑿小⒂巍......

  • 小藍鯨劉國梁:控訴主廚把控餐飲企業

    來源:中國吃網 編輯: cy [ 摘要 ] 近日,小藍鯨董事長劉國梁表示,很多小微型的餐飲企業基本上被主廚把控,收受小廚師賄賂 , 賺取采購回扣等現象嚴重,呼吁政府出臺大廚職業經理人政策,規范餐飲行業。小藍鯨董事長劉國梁 ......

  • 餐企上市依然阻隔重重 餐飲業IPO需機構指引

    來源:中國吃網 編輯: cy [ 摘要 ] 近年,國內不少知名餐企都期望謀求上市進行企業的快速擴張,然而,去年下半年,證監會暫停受理餐飲企業申報 IPO ,投資餐飲企業的 PE 機構有苦難言,餐飲企業上市依然阻隔重重。 餐飲業作......

  • 美華裔自創三明治品牌"勾引"主流客融入顧客需求

    來源:網絡 據美國《世界日報》報道,近年大批華人移民向美國圣蓋博谷東區遷移,部分華人在主流小區自創餐飲品牌開業經營。中國臺灣移民陳清華 (Elroy Chen) 去年初在波莫那經營的 Sub Cafe 開業,自創三明治品牌,企圖打造西......

  • 商務部建議加油站依托便利店發展餐飲等非油品業務

    來源:網絡 商務部最近發布關于促進加油站非油品業務發展的指導意見,稱“十二五”期間推動非油品業務加快發展。 商務部稱,近年來,隨著我國汽車保有量的快速增長,加油站非油品服務需求日趨旺盛,石油經營企業不斷增加產品......

  • 鴨脖第一股煌上煌IPO遭疑 加盟模式藏隱患

    來源:中國吃網 編輯: cy [ 摘要 ] 近日,“鴨脖第一股”江西煌上煌集團食品有限公司 IPO 遭疑。證監會網站上披露了其招股說明書,因煌上煌多次出現食品安全問題,且擴張風險突出,加盟模式藏多處隱患。 近日,“鴨脖第一股”......

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