行業(yè)新聞
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桃園眷村接連停業(yè),都是“高級(jí)”惹的禍?
素有“早餐愛(ài)馬仕”之稱的桃園眷村,從開(kāi)業(yè)那天就成了網(wǎng)紅店,微博、小紅書(shū)上都有關(guān)于它的攻略和推薦。品牌君第一次在成都太古里(現(xiàn)在也停業(yè)了)吃到的時(shí)候,甚至還在外面排了很久的隊(duì)。 雖說(shuō)桃園眷村是網(wǎng)紅店,但是它賣(mài)的卻......
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北京首店最高翻臺(tái)達(dá)700%,巴奴計(jì)劃下半年在京開(kāi)第二家店
在鄭州、無(wú)錫等區(qū)域市場(chǎng)和海底撈(港股06862)激烈競(jìng)爭(zhēng)的火鍋品牌——巴奴毛肚火鍋,從去年在北京開(kāi)出首店后,又有了開(kāi)店計(jì)劃。 彼時(shí),巴奴毛肚火鍋創(chuàng)始人杜中兵曾表態(tài)稱,進(jìn)入北京開(kāi)店是巴奴毛肚火鍋第一次進(jìn)軍一線城市,“目......
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創(chuàng)業(yè)賠600萬(wàn),如今身家將達(dá)44億,泡椒鳳爪第一股來(lái)了!
“泡椒鳳爪第一股”歷時(shí)3年終于過(guò)會(huì),投資者可以在4月23日開(kāi)始申購(gòu)。 有友食品發(fā)行總數(shù)7950萬(wàn)股,網(wǎng)上發(fā)行3150萬(wàn)股,發(fā)行市盈率13.92倍,申購(gòu)價(jià)格為7.87元,單一帳戶申購(gòu)上限為3.1萬(wàn)股,申購(gòu)數(shù)量應(yīng)為1000股或1000股的整數(shù)倍。......
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海底撈計(jì)劃今年在臺(tái)灣新開(kāi)4家店,預(yù)計(jì)征才600人
據(jù)中央社、中時(shí)電子報(bào)等臺(tái)灣媒體16日?qǐng)?bào)道,海底撈2018年在臺(tái)增開(kāi)5家火鍋店,營(yíng)收接近19億元新臺(tái)幣(4.1億人民幣)。 海底撈臺(tái)灣區(qū)總經(jīng)理李瑜當(dāng)天受訪時(shí)稱,該品牌今年計(jì)劃在臺(tái)北、臺(tái)南及高雄等地再開(kāi)4家店,目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為24億新......
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瑞幸在美提交IPO,打算2019年內(nèi)開(kāi)店超過(guò)4500家
4月23日凌晨消息,瑞幸咖啡向美國(guó)證券交易委員會(huì)(SEC)提交了IPO(首次公開(kāi)招股)申請(qǐng)文件。這份IPO招股書(shū)顯示,瑞幸咖啡計(jì)劃在納斯達(dá)克全球精選市場(chǎng)掛牌上市,股票代碼為“LK”。 瑞幸咖啡此次IPO交易的承銷(xiāo)商包括瑞士信貸......
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餐飲前首富被公開(kāi)譴責(zé);馬云又“攪局”餐飲業(yè)
這周餐飲行業(yè)依舊是“有人歡喜有人憂”:這邊廂,瑞幸咖啡獲1.5億美元B+輪融資;吉祥混沌歷經(jīng)8年終于成功維權(quán);絕味2018年年報(bào)出爐,凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)27.69%;那邊廂,曾經(jīng)的中國(guó)餐飲首富孟凱被深交所公開(kāi)譴責(zé);外賣(mài)配送小哥遭......
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國(guó)內(nèi)首條機(jī)械化沙縣小吃生產(chǎn)線進(jìn)行試生產(chǎn)
15日,在沙縣小吃中央廚房項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng),國(guó)內(nèi)首條機(jī)械化沙縣小吃核心產(chǎn)品生產(chǎn)線進(jìn)行試生產(chǎn)。 以沙縣小吃的蒸餃加工為例,一天生產(chǎn)10噸,傳統(tǒng)人工制作需900人,現(xiàn)在最多只需20人。這是沙縣小吃產(chǎn)業(yè)園里中央廚房(食品加工及冷鏈物......
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店長(zhǎng)強(qiáng)則企業(yè)強(qiáng)!臺(tái)灣海底撈不惜花10萬(wàn)聘請(qǐng)店長(zhǎng)
臺(tái)灣海底撈店長(zhǎng)月收入約10萬(wàn)元! 近日,海底撈臺(tái)灣總經(jīng)理李瑜在采訪中透露了員工的薪資制度。 臺(tái)灣海底撈店長(zhǎng)的工資高達(dá)76000元(35萬(wàn)新臺(tái)幣),并且享受分紅,每個(gè)月還有15200元(7萬(wàn)新臺(tái)幣)的租屋補(bǔ)貼。 舞面師薪酬堪比內(nèi)......
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餐飲人從不談996,靠什么管員工?
“這個(gè)老板腦子有病,凈扯沒(méi)用的,說(shuō)白了就是想壓榨我們多干活??小喜哥胡辣湯創(chuàng)始人康長(zhǎng)喜給員工講完自己白手起家的經(jīng)歷,想鼓勵(lì)他們只有要奮斗才能改變生活時(shí),一位員工私底下的抱怨,讓他心里咯噔一下,這也讓他明白了:......
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靠一個(gè)肉夾饃融資七千多萬(wàn),西少爺創(chuàng)始人孟兵分享創(chuàng)業(yè)6年的餐飲感悟
孟兵,2013年創(chuàng)立西少爺肉夾饃品牌,靠一個(gè)肉夾饃融資七千多萬(wàn),成為互聯(lián)網(wǎng)餐飲的代表人物。 前天,孟兵回首他的餐飲創(chuàng)業(yè)路,分享了這6年來(lái)的餐飲感悟。 自2013年創(chuàng)業(yè)至今,已經(jīng)整整六年,西少爺也五歲了。以下是我這些年創(chuàng)業(yè)......