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麥當勞年底撤守臺灣 350間直營店經營權將轉手全球最大的連鎖餐廳麥當勞決定撤守臺灣，將在臺的350間直營店讓售，經營權轉手他人。對于員工詢問“新老板是統一集團嗎?”麥當勞僅表示不是同為餐飲業的競爭者，也不排除是臺灣以外的財團，語帶保留。 據臺灣《商業周刊》報道......
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馬云、郭臺銘、孫正義都來晚了：餐飲機器人甩他們幾條街“快魚吃慢魚”的觀點OUT了，現在是“酷魚吃快魚”的時代，不管干什么，沒有特色就沒有未來。 那么，開個餐廳，弄幾個機器人當服務員玩玩，一定會有讓人驚喜的“超現實感”。關鍵，這個“酷”，短期利益可以為餐廳企業提升兩......
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海底撈O2O新玩法：餐飲+游戲發布的娛樂平臺提起海底撈好像沒有人不知道的，從去年開始海底撈就開始了O2O布局，當然了不同的行業不同的企業O2O的表現行式也不是不一樣的，現在海底撈布局又有了新內容，近日有消息稱海底撈投資了樂視手機... 在7月30日—8月2日的ChinaJoy......
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餐飲酒店業招工難加劇，夏季用工荒再次爆發除餐飲行業缺人外，酒店行業也同樣為人發愁。在勝利四路的一家酒店門口，也長期擺放著招聘服務員、傳菜員、領班等崗位的招聘啟事。“我們酒店開了十幾年了，去年月薪2400元就能招到服務員了，今年漲到2600元，問的人多，真正......
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餐飲業2015年不容錯過的接地氣內容2015，餐飲業呈現曲折前行的態勢。在14年第三季度跌至谷底后，又在第四季度止跌回升，回歸理性發展“新常態”。業內預計，2015年餐飲業將堅持“兩條腿”走路：在國內走大眾化路線的同時，走出國門，開拓海外市??國家統......
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為什么外賣難吃，卻還有好多人抱有希望筆者曾認為“家庭廚房未來將會消失”，外賣、上門廚師等O2O業務正在和堂食餐飲一道慢慢助推家庭廚房消失的進程，在這當中外賣品質也將不斷進步，但仍然需要時間。 懶人這么多，他們還是愛外賣噠，但是得有更多的選擇和更快的......
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火鍋店搞創意:邀高考狀元打工 終身免費吃火鍋金榜題名乃是人生四喜之一，在高考成績即將揭曉之際，有火鍋店老板放出豪言：今年主城、區縣的文理科高考第一名學子，都可以帶著老師、父母前去免費吃一頓賣價688元的火鍋宴席。同時，土豪老板也為這些天之驕子提供了一條可以......
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蜜桃餐廳南京水平方店開業 未來計劃進軍華中水平方店是蜜桃餐廳進入南京的首家店，開業當天，蜜桃餐廳的總經理助理呂總告訴筆者，“水平方店其實一共我們就來考察過兩次，最終就決定入駐了，我們選擇項目是有我們自己的標準的，最主要的就是地勢和項目的品牌。” 目前，......
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花10元送10元 周二微信餐飲支付日首進西南6月23日，每周二舉行的“微信餐飲支付日”將首次走進西南地區。這個周二，廖記棒棒雞、安德魯森、沁園蛋糕、DQ冰雪皇后在四川成都、重慶的近1000家門店，用戶只需在以上餐飲品牌門店消費并使用微信支付滿10元即可享受立減10元......
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開啟“領養”模式：小南國要把精力放在引入外國品牌上！上周末，小南國集團的第200家店在新天地正式開業。但這新店不是集團核心品牌的上海小南國，也不是近兩年來旗下生意最火爆的南小館，而是一個對于國內消費者較為陌生的新品牌——ORENO。 新店開業典禮上，王慧敏稱，今年公司的......
