[摘要] 今后在所有中石化加油站內(nèi)可以買到肯德基。昨天，百勝餐飲集團與中石化簽署全國合作框架協(xié)議。

　

  根據(jù)協(xié)議，百勝集團將通過中石化擁有的全國范圍內(nèi)的加油站、高速公路服務區(qū)及其他中國石化所擁有的物業(yè)開設肯德基、必勝客等品牌餐廳。

　　

  在此次簽訂的協(xié)議中，進駐中石化加油站、高速服務區(qū)等物業(yè)的百勝集團下屬餐飲品牌，除了肯德基、必勝客以外，還包括肯德基汽車穿梭餐廳、必勝宅急送和東方既白等品牌餐廳。百勝方面表示，將根據(jù)不同加油站的實際情況、商圈特性，因地制宜地選擇合作品牌，讓開發(fā)出來的餐廳更加符合中石化加油站配套的需要。

 

  據(jù)了解，百勝集團和中石化已經(jīng)在部分地區(qū)進行合作試點。截至2011年10月，在上海、山東、福建、廣東等地的中石化加油站，百勝已開出了7家肯德基汽車穿梭餐廳和必勝宅急送。　

　

  在歐美、日韓等國家，一些高速公路旁的加油站往往進駐大量的知名品牌，成為餐飲、休閑、購物的場所。繼新品戰(zhàn)、價格戰(zhàn)輪番上陣后，國內(nèi)兩大“洋快餐”巨頭——肯德基和麥當勞又開始了對“油站”的爭奪戰(zhàn)。昨日，百勝餐飲集團中國事業(yè)部（下稱“百勝”）和中石化在深圳簽署全國合作框架協(xié)議，這意味著，肯德基、必勝客等百勝旗下品牌將大舉進駐加油站，而與麥當勞的“驛站”爭奪也隨之拉開帷幕。

             

                             攜多品牌進入中石化　

 

  根據(jù)百勝、中石化的協(xié)議，百勝將通過中石化擁有的國內(nèi)加油站、高速公路服務區(qū)及其他中石化所擁有的物業(yè)開設百勝旗下包括肯德基、必勝宅急送等多個餐飲品牌。百勝餐飲集團中國事業(yè)部總裁兼首席運營官朱宗毅表示，這次的框架協(xié)議面向百勝旗下多個品牌，而百勝將根據(jù)不同加油站的實際情況、商圈特性，因地制宜地選擇合作品牌，以適應加油站配套的需要。相對而言，競爭者麥當勞與中石化合作的只有“得來速”汽車穿梭餐廳。

　　

  事實上，在框架協(xié)議簽訂前，百勝與中石化就已經(jīng)有三年的磨合期。在2008年底，百勝在山東威海的中石化加油站內(nèi)開出了第一家肯德基汽車穿梭餐廳，至今，在上海、廣東等地擁有7家餐廳。而按照計劃，在未來五年內(nèi)餐廳將會增加到50家，百勝還表示，在渡過前期摸索階段后，速度一定會加快。

　　

  報了解到，目前在中石化開出的百勝餐廳，其菜單與定價體系均與一般餐廳相同。“驛站”爭奪戰(zhàn)開打，數(shù)據(jù)顯示，目前中石化在全國擁有3萬多座加油站，其所提供遍布全國的網(wǎng)點無疑讓人垂涎。而事實上，早在2006年，另一家“洋快餐”麥當勞就已經(jīng)與中石化結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴，當時最先開出的三家餐廳的營業(yè)額遠高于全國單店的平均水平，業(yè)績讓人鼓舞。因此，根據(jù)當時的規(guī)劃，在2008年底前，麥當勞將在國內(nèi)開出1000家加油站“得來速”餐廳。

　

  對于早已進駐的競爭對手，百勝認為自身有一定優(yōu)勢，一方面，多品牌使得服務種類、開店選擇上更具靈活和多樣化，另一方面，由于在全國已經(jīng)擁有超過4000家餐廳，在供應鏈、物流配送等也有一定優(yōu)勢。　

 

  但麥當勞在接受新快報采訪時卻道出了一個關鍵點，“基于戰(zhàn)略合作伙伴協(xié)議，麥當勞擁有優(yōu)先選擇中石化物業(yè)開設‘得來速’餐廳的權利”，同時，其還表示，“得來速”汽車餐廳是麥當勞未來在中國發(fā)展的業(yè)務重點之一，計劃到2013年，該餐廳將占到麥當勞新開餐廳中的一半比例。當中火藥味可見一般。

　

  但令人擔憂的是，這場爭奪戰(zhàn)很可能是一場“苦戰(zhàn)”。這從先行者麥當勞在實際操作中遭遇問題就可見一斑，雖然當初預期理想，但截至今年10月，“得來速”餐廳的數(shù)量僅超過140家，當中不可忽視的一個問題是，由于中石化的一些加油站沒有開設餐廳的地方，導致開店的進度不盡理想，而百勝加入陣營無疑使得當中的競爭更為激烈。