[摘要] 12月1日下午，香港合興集團控股有限公司，召開新聞發布會宣布：宣布與Queen Board Limited訂立收購協議。根據協議，集團同意收購Summerfield Profits Limited之全部已發行股本及港幣4,200萬貸款，總代價為港幣34.75億元收購。

 

  北京吉野家快餐有限公司(包括天津、河北吉野家)沈陽吉野家、大連吉野家、內蒙古吉野家、哈爾濱吉野家)屬于特許經營地區，在中國華北地區經營吉野家(Yoshinoya)及冰雪皇后(Dairy Queen)連鎖餐飲門店。其代價將由發行可換股證券支付。建議收購完成后，合興集團控股有限公司董事會將擬委任洪基明先生為集團的執行董事兼行政總裁。

 

  合興集團控股有限公司主席洪克協先生表示:“收購為合興的發展掀開新的一章。收購的公司目前是在國內經營多品牌快餐連鎖商，在中國北京、華北地區經營超過300間連鎖直營店。收購完成后，合興預期可即時從目標集團獲得龐大收益及現金流貢獻，使集團在多元化發展業務中得到的提升。同時，增長了非食用油業務的拓展策略，我們深信收購將有利于集團的長期發展和愿景。”

 

  收購完成后，合興董事會擬委任洪明基先生出任目標集團執行董事兼行政總裁。洪明基先生現為目標集團的行政總裁，他在中國餐飲行業積累了近20年的管理經驗。他為管理集團灌輸其國際視野、核心價值觀及管理哲學，對發展及擴充集團的快餐業務起到了關鍵性的作用。

 

  洪克協先生補充到：“洪明基先生在收購完成后加入合興董事會，雙方的結合更具卓越領導能力并充實了管理團隊。在融合中國及國際餐飲管理專業人才的同時，加強我們的實力及促進集團的未來發展。”

 

  集團行政總裁洪明基先生表示：“作為國內領先的多品牌快餐連鎖企業，我們在過去二十年來，積累了具有有效管理及品牌發展的良好基礎，在此穩固基礎上，我們將落實拓展策略，以更好保持發展在中國快速增長的餐飲行業的領先地位。”

 

  “展望未來，我們已制定清晰的發展藍圖，規劃未來發展及業務擴充。我們期望可進一步滲透中國現有市場，進軍新的地域，以提高同店銷售及公司的盈利能力。同時，我們將加強市場拓展力度，進一步豐富我們的品牌組合。此外，我們會繼續嚴格遵守‘良心品質’，以提供最優質產品為原則，保障食品安全。我們相信集團已準備就緒，把握好中國經濟蓬勃發展餐飲市場的無限商機。”合興的股份及認股權證將于2011年12月2日上午九時整在香港聯交所恢復買賣。

 

     

                                 合興特許經營僅香港華北

 

  香港首次出現吉野家是在1991年，翌年北京亦開設了吉野家分店，不過，香港、北京以及部分東北地區的吉野家，其實是由日本吉野家以特許經營權模式交給合興餐飲集團，因此歸合興管理。而在中國其它地區，吉野家則直接管理。

 

  吉野家是日本的百年老店，早在1899年，于東京都中央區日本橋的魚市場出現第一間吉野家食店，到1958年成立株式會社吉野家，正式成為一間飲食企業。至今于全球已有超過1100間分店。根據合興網站的數據顯示，除香港及北京外，整個東北三省都在特許經營范圍內，現時，由合興經營的吉野家分店共200多間。

 

  至于由日本吉野家直接管理的內地市場，則包括了上海、深圳及福建，這3個地區所采取的經營模式，是由日本吉野家與當地企業合資，共同開設分店。

 

  而“吉野家”這個名字，并非始創者姓吉野，而是源自日本的地名吉野山。據說12世紀時，日本名將源義經避難時途經吉野山，其愛妾更將制作牛肉飯的技巧教給當地居民，自此以后牛肉飯成為當地的特產。

 

  合興集團控股有限公司,合興的業務始于1932年，合興集團控股有限公司為合興集團的最終控股公司，并在1988年于香港聯合交易所上市。集團主要在香港、澳門、中國及海外國家采購、?氧、提煉、裝瓶、推廣及及分銷食用油，供家庭及餐廳及其他餐飲企業使用。本集團之品牌包括“獅球嘜”及“駱駝嘜”，在香港及中國享負盛名。