[京餐獵]-多品牌-供應鏈副總監(jiān)-廣東
發(fā)布時間:2018-10-19
委托企業(yè)
連鎖餐飲,多品牌,大眾定位
門店共計200多家 ,分布在華北、華東、華南
向副總裁匯報
當前任務
1,負責新中央廚房和食品加工廠籌建規(guī)劃、設備選型安裝、車間和流水線布
局、人員安排等;
2,負責建立中央廚房和食品加工廠生產運營管理體系、成本控制體系以及相關
管理制度與流程,并監(jiān)督實施。
3,負責中央廚房和食品加工廠各生產線作業(yè)流程,優(yōu)化設備及人效,保證產品
質量、提升產能、降低成本、安排按訂單保質保量完成生產計劃;
4,負責中央廚房和食品加工廠的生產運營管理(生產、包裝、倉儲、物流)、
保障生產的正常進行和餐飲門店供應 。
任職資格
1,食品加工相關專業(yè),本科以上學歷;
2,10年以上中央廚房或食品加工業(yè)生產類工作經驗,5年以上高層生產管理工作
經驗,有上市公司工作經驗或調味品行業(yè)工作經驗者優(yōu)先;
3,熟悉中央廚房和食品工廠的運作和管理,有豐富的生產管理成本控制、質量
管理、物流管理、倉庫管理、質量管理和現場管理方面的經驗;
4,具備良好的流程優(yōu)化、統(tǒng)籌組織和溝通協調能力、善于分析和解決問題,能
夠預防和處理突發(fā)事件
薪酬待遇
月薪35K + 獎金
工作地
廣東-東莞