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讓客戶的雇傭取得進(jìn)步,是我們的追求

因此,您將從我們的合作意見(jiàn)中獲益,包括:

    民營(yíng)餐企如何吸引人才、留住人才、用好人才

引進(jìn)高管的時(shí)機(jī)

經(jīng)驗(yàn)與技能及文化的適配性

創(chuàng)新崗位的方向共創(chuàng)

團(tuán)隊(duì)要招一致還是多樣性的人

    內(nèi)卷時(shí)期對(duì)高管提出了哪些新的要求

    當(dāng)下人才觀察


常獵崗:

-C級(jí)崗位:CEOCFO、CMO

-總部職能一號(hào)位: 營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、HRD、市場(chǎng)總監(jiān)、供應(yīng)鏈總監(jiān)、食安總監(jiān)、加盟總監(jiān)等

 

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連鎖中餐(商超店) 區(qū)域總廚 天津

發(fā)布時(shí)間:2015-11-17

崗位職責(zé):

1、制定廚房服務(wù)的相關(guān)制度、流程及標(biāo)準(zhǔn);

2、制定菜單,開(kāi)發(fā)新菜品,嚴(yán)格控制廚房成本;

3、對(duì)廚房人員進(jìn)行日常管理,負(fù)責(zé)廚房人員的技術(shù)培訓(xùn);

4、監(jiān)督食品加工處理過(guò)程,并進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制;

5、指導(dǎo)廚房設(shè)備的使用、維護(hù)、更換;

6、根據(jù)客情制定采購(gòu)計(jì)劃,嚴(yán)格把控原料質(zhì)量;

7、完成各個(gè)時(shí)期的菜品創(chuàng)新。

 

崗位要求:

13040歲,高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛;

23年以上區(qū)域廚務(wù)管理經(jīng)驗(yàn);

3、具備良好的職業(yè)操守與個(gè)人修養(yǎng);

4、擅長(zhǎng)江浙菜、融合菜系。

 

  薪:1216K

工作地:天津


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