團餐 廚師長5名 北京
發布時間:2015-07-28
崗位職責:
1、全面負責所屬網點的廚房生產管理;
2、對安全生產、食品衛生、宴會菜單設計、成本控制、甲方滿意度負責。
崗位要求:
1、2年以上單店廚師長的管理經驗;
2、至少精通2個菜系(菜系燕鮑翅除外,其他不限)的烹飪技術;
3、了解團餐的特點;
4、耐勞。
月 薪:9-12K + 獎金
工作地:北京
崗位職責:
1、全面負責所屬網點的廚房生產管理;
2、對安全生產、食品衛生、宴會菜單設計、成本控制、甲方滿意度負責。
崗位要求:
1、2年以上單店廚師長的管理經驗;
2、至少精通2個菜系(菜系燕鮑翅除外,其他不限)的烹飪技術;
3、了解團餐的特點;
4、耐勞。
月 薪:9-12K + 獎金
工作地:北京