36家園林餐飲店主打平民菜
“濟(jì)南市園林局下屬公園中并無一般意義上的私人會(huì)所。”濟(jì)南市園林局黨委副書記楊德海說,自去年5月份開始整治公園中的高檔餐飲場(chǎng)所,現(xiàn)轉(zhuǎn)向平民化經(jīng)營(yíng)。
“去年5月份,住建部印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)公園建設(shè)管理的意見的通知》,要確保公園姓“公”,嚴(yán)禁在公園內(nèi)設(shè)立為少數(shù)人服務(wù)的會(huì)所、高檔餐館、茶樓等。”23日,濟(jì)南市園林綠化局黨委副書記楊德海在與媒體的見面會(huì)上說,去年五月份,園林局便對(duì)濟(jì)南市園林局下屬公園內(nèi)的餐館進(jìn)行了摸底調(diào)查,并采取各種措施對(duì)其進(jìn)行平民化改造。
天下第一泉景區(qū)管理人員呂杰說,“隨著中央八項(xiàng)規(guī)定的出臺(tái),高檔餐館的營(yíng)業(yè)額下降,以前是園林部門要他們改,現(xiàn)在變成了‘我要改’,自動(dòng)地在向平民化方向發(fā)展。”
對(duì)于園林局下屬公園內(nèi)餐館的具體情況,園林局經(jīng)營(yíng)處處長(zhǎng)康斯文說,現(xiàn)在共有36家,裝修較為高檔的餐飲場(chǎng)所不超過10家,但并無一般意義上的私人會(huì)所。
康斯文說,園林局將國(guó)有資產(chǎn)租給高檔餐館是為了保值增值,是有法律依據(jù)的。現(xiàn)階段,園林局不能采取強(qiáng)制性手段使其推出平民菜品,但可以通過在合同到期時(shí)拒絕與其續(xù)合同的方式使其轉(zhuǎn)向平民化。
楊德海表示,下一步園林局計(jì)劃出臺(tái)制度化的監(jiān)管措施,但是現(xiàn)在正處于研究階段,使高檔餐飲平民化的趨勢(shì)持續(xù)下去,嚴(yán)守“公園姓公”,惠及更多濟(jì)南市民。
對(duì)于現(xiàn)在酒店租用場(chǎng)所價(jià)錢下降帶來的經(jīng)濟(jì)損失,康斯文說,現(xiàn)在趵突泉有燈會(huì),大明湖有廟會(huì),園林局通過一系列的活動(dòng)來提升景區(qū)品位,吸引更多的游客進(jìn)入,通過門票收入來抵消這種損失。
來源:網(wǎng)易