2012聊城星級飯店、餐館開始復核
發布時間:2012-04-26
來源:齊魯晚報 編輯:cy
[摘要] 記者從聊城市旅游局獲悉,2012年度全市星級飯店、餐館復核5月開始,復核范圍為2011年12月31日前評定的全市三星級(含)以下旅游星級飯店、餐館。
記者從聊城市旅游局獲悉,2012年度全市星級飯店、餐館復核5月開始,復核范圍為2011年12月31日前評定的全市三星級(含)以下旅游星級飯店、餐館。對評定時間未滿三年期的,進行年度復核;對滿三年期的,進行星級標志使用期滿評定性復核。
據悉,復核時間為5月至11月,分為企業自查整改和星評委檢查兩個階段。其中,5月至8月為飯店自查整改階段。
9月至11月為星評委檢查驗收階段,復查采用明察暗訪、隨機調查等多種形式進行,不符合星級標準的飯店餐館退出星級隊伍。
記者了解到,復核重點主要有:飯店、餐館內部結構、設施設備和服務項目等方面是否符合星級標志,設備設施的維修養護工作是否到位;全員培訓制度和體系是否完備且執行有力,培訓師資、時間、資金、場所等是否有保障,員工是否能主動為顧客提供專業化、規范化的服務;節能減排情況;近三年是否出現重大安全事故,在消防、安全、食品衛生等方面是否存在隱患等情況。