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農事體驗:愛上“新版”農家樂

發布時間:2007-12-01

   “我那壟草莓掛果了沒?”、“我準備周末去地里鋤鋤草”……離草莓的采摘期還有一個月,鑫古城農家樂旅游觀光園的園主宋啟民的電話多起來了。當眾多白領沉迷于網上種菜、偷菜時,宋啟民趁熱推出草莓種植農事體驗活動,讓城里人享受真正種植和收獲的樂趣,迎來不少城里人積極響應。
  網絡“種菜”啟發農事體驗
  宋啟民和丈夫在昌平興壽鎮承包了百余畝地搞農家樂,但各地農家樂越開越多,同質化讓曾相當紅火的生意逐漸清淡。正當宋啟民為此發愁時,好朋友張宇給了她靈感,“網絡‘種菜’現在特別火,我有個同學三更半夜還爬起來‘種’,何不在觀光園里辟出一塊真實的地來讓城里人種?”
  宋啟民聽從了張宇的建議,并試驗性地推出草莓種植農事體驗。“首先選擇草莓作為農事體驗的對象,主要是因為城里人愛吃草莓,但對草莓的‘身世’知之甚少,容易引起好奇。”宋啟民說,一壟地平均產草莓60多斤,如果自己種植并出售,毛收入應該在六七百元。但因為還在“試驗”期,農事體驗定的也是“促銷價”,7平方米面積大小的一壟地一個草莓生長季只收300元,包括租金、種苗、水電、維護等一切支出。
引來城里人舉家“種草莓”
  “太好了,300元錢就能承包一壟地種草莓,平時還可由觀光園幫忙看管。”今年三四月間,宋啟民把這項農事體驗業務介紹給熟悉的客戶后,大受歡迎,10個客戶租種了16壟地,成為首批農事體驗者。“這10個客戶大多都是四五十歲年紀,他們平時經常來我們觀光園采摘,對我們草莓的口味和安全很放心。”宋啟民說。
  七八月份是草莓種植的前期準備期,除草、殺菌、整地等工作漸次展開。客戶們經常是周末全家齊上陣,宋啟民說,“他們每次來觀光園種植草莓時都會帶上一家人,還不到周末,客戶們就來電詢問,周末來觀光園可以做些什么。”
  宋啟民給每位客戶都發了一本種植草莓的小冊子,并在他們來體驗時安排人指導他們勞動。“種植草莓除了溫控、追肥、滴灌等一些關鍵技術環節必須由園方完成外,其他如除草、起壟、掐花、掐葉等許多工序,客戶都能在園方的指導下完成。”
  9月初,宋啟民和客戶們把幼小的草莓苗種下了。看著幼苗一天天地長大,客戶們欣喜不已。年長之人借此懷舊一把,年少之人則初嘗農耕之樂。感到最新奇的是來這兒體驗的小朋友。十歲的浩浩今年10月第一次來觀光園,看著長在地上還不到15厘米的草莓苗,疑惑地問父母,“這草莓怎么還沒我高啊,我還以為草莓和蘋果一樣,全是長在樹上的呢。”
  現在,這些草莓花開了一茬又一茬,有的已經開始結小果子了,預計明年元旦后就能采摘第一批草莓。“對于產量,客戶們基本沒什么要求,但他們都特別想嘗嘗自己種的第一顆草莓,所以經常問我草莓什么時候可以熟。”宋啟民說。
  農事體驗再次帶火農家樂
  農事體驗小試牛刀的成功,還意外帶動了農家樂的再度紅火。“這些人都住在城里,他們一家人長途驅車趕到這兒,都想休閑放松,享受天倫之樂,并不是干完活就走。我這觀光園里有果園、菜園可以采摘,有釣魚池可以垂釣,有用自家食品做成的農家樂餐飲,完全可以滿足他們的吃住和娛樂要求。”宋啟民說。
事實的確如此。許多客戶上午從城里趕來,先吃上一頓農家飯,下午在地里勞動一陣,晚上才離開;還有的是下午過來,次日下午才離開。尤其是九、十月份天氣不冷的時候,客戶來得特別勤。一到周末,園子里人氣兒倍足,餐桌和住宿都緊張。宋啟民說,“這兩個月由于天冷,客戶來得少了一些。但隨著下個月草莓的采摘期到來,估計他們來得會更勤快。”
  對于來年,宋啟民期盼更多:“目前已有客戶表達了明年繼續租種的愿望。我們準備到了草莓采摘季時,向來采摘的人現場介紹農事體驗,估計明年參加的人會更多。”
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